Nüsse – Allergenliste

Vollallergene   
f 202CashewnussAnarcadium occidentale
f 13ErdnussArachis hypogaea
f 299EsskastanieCastanea sativa
f 17HaselnussCorylus avellana
f 36KokosnussCocos nucifera
f 20MandelAmygdalis communis
f 18ParanussBertholletia excelsa
f 201Pecannuss (Hickory)Carya illinoensis
f 203PistaziePistacia vera
k 84Sonnenblumen-SamenHelianthus annuus
f 256WalnussJuglans regia

Allergenkomponenten  
f443rAna o 3Cashew2S AlbuminMajorallergen
f422rAra h 1Erdnuss7S GlobulinMajorallergen
f423rAra h 2Erdnuss2S AlbuminMajorallergen
f424rAra h 3 Erdnuss11S GlobulinMajorallergen
f447rAra h 6Erdnuss2S AlbuminMajorallergen
f352rAra h 8ErdnussPR-10 Protein
f427rAra h 9ErdnussnsLTPMinorallergen
f428rCor a 1 HaselnussPR-10 Protein
f425rCor a 8 HaselnussnsLTP
f440nCor a 9Haselnuss11S GlobulinMajorallergen
f439rCor a 14Haselnuss2S AlbuminMajorallergen
f354rBer e 1Paranuss2S AlbuminMajorallergen
f441rJug r 1Walnuss2S AlbuminMajorallergen
f442rJug r 3WalnussnsLTP

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