Milch-/Molkereiprodukte – Allergenliste

Vollallergene  
f 76Alpha-Lactalbumin
f 77Beta-Lactoglobulin
f 30Camembert
f 78Casein
f 81Cheddarkäse
f 190Edamer
f 200Gouda
f 231Milch, gekocht
f 2Milcheiweiß (Kuhmilch)
f 194Parmesan
f 100Roquefort
f 22Schafskäse
f 82Schimmelkäse
f 70Schweizer Käse
f 198Ziegenkäse
f 300Ziegenmilch

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